中國日報網(wǎng)中國在線消息：在發(fā)展勞務經(jīng)濟過程中，河南結合當?shù)厝宋膫鹘y(tǒng)特色，因勢利導，注重發(fā)揮品牌效應，對農(nóng)民工開展特色化培訓，打造優(yōu)秀勞務品牌。一是以縣為重點，根據(jù)各地人文特色點和勞務輸出方向，結合市場需求，開展針對性培訓，逐步形成了一批有一定規(guī)模和影響力的勞務品牌。二是在勞務輸出基地縣建立技工學校，進一步開展專業(yè)化、特色化培訓，不斷壯大特色人才隊伍，發(fā)展形成新的勞務品牌。三是利用職業(yè)教育資源大力培育勞務品牌。如周口海燕技校致力打造勞務品牌，年輸出各類海燕技工5000多人。打造技校型勞務品牌，為開展知識型、技能型勞務輸出開辟了新的途徑。2007年11月，在鄭州舉辦的全國勞務品牌展示交流大會上，河南省集中展示了31個經(jīng)過市場檢驗、信譽良好、質量過硬，在區(qū)域乃至全國都有較高知名度的勞務品牌。“安陽建筑”、“長垣廚師”、“遂平家政”等品牌被授予“全國勞務品牌展示交流大會優(yōu)秀勞務品牌”。規(guī)模化、技能化勞務品牌的大量涌現(xiàn)，提高了河南勞務的知名度，推動了勞務經(jīng)濟上規(guī)模、上檔次。
河南摘棉工。河南勞動力資源豐富，農(nóng)村勞動力4700多萬人。為拓寬農(nóng)村婦女務工渠道，增加農(nóng)民收入，2003年以來，我省連續(xù)大規(guī)模組織農(nóng)民赴疆從事采摘棉花、西紅柿、葡萄等季節(jié)性工作，平均每年組織16萬人以上，已累計輸送87萬多人，帶回勞務收入22億多元。
安陽建筑。安陽市外出建筑隊伍依靠吃苦耐勞的紅旗渠精神和高超精湛的建筑技藝，在全國各地構建起一座又一座精美的建筑，為安陽市贏得了“中原外建第一家”的美譽，造就了安陽建筑勞務隊伍，打造了“安陽建筑”勞務品牌。安陽市外出建筑勞務規(guī)模龐大。2004年，全市外出建筑施工企業(yè)114家，外出建筑勞務38萬人，承攬工程2285項，建筑總面積達1308.7萬平方米，創(chuàng)產(chǎn)值104億元，實現(xiàn)勞務收入38億元。2005年，創(chuàng)產(chǎn)值108億元，實現(xiàn)勞務收入40億元。2006年，創(chuàng)產(chǎn)值112億元，實現(xiàn)勞務收入43多億元。到2007年8月底，全市外出建筑施工企業(yè)達120家，從業(yè)人員已達50余萬人，占全市總人口9.4%，被河南省授予“建筑之鄉(xiāng)”稱號，其中林州市、滑縣還被北京、天津確定為“建筑勞務基地縣（市）”。安陽市外出建筑隊伍整體素質較高，隊伍執(zhí)證上崗率達到70%以上，承攬的項目和獲得的榮譽逐步增多，先后參與和完成了亞運村運動員公寓、西客站郵件處理中心、中華世紀壇、國家大劇院、國家體育場（鳥巢）、國家體育館、首都機場T2、T3航站樓等160多項工程，累計完成建筑面積450多萬平方米，工程合格率達100%，46％的承建工程榮獲“優(yōu)質工程獎”。共榮獲“長城杯獎”77項、“魯班獎”14項。人民日報、農(nóng)民日報、中國建設報、中央電視臺、河南電視臺等多家媒體都曾對我市外出建設隊伍的斐然成績給予報道，在宣傳安陽，樹立安陽良好形象方面產(chǎn)生了積極影響，促使安陽建筑勞務隊伍壯大，建筑勞務的品牌作用更加顯現(xiàn)。
長垣廚師。長垣自古就有尚廚之風。長期以來，長垣烹飪以“歷史悠久、廚師眾多、技藝精良、服務廣闊”享譽海內外。明朝萬歷三十一年，長垣幾乎家家都有在外從廚和學藝之人。清光緒年間，長垣人口30萬左右，其中在外從廚者竟達2.5萬人。新中國成立后，長垣厚重的烹飪文化底蘊更加受到人們的關注和青睞，僅第一個五年計劃期間，就先后輸出優(yōu)秀廚師千余名。目前，長垣有中國烹飪大師12人，中國烹飪名師12人，省級烹飪大師36人，名廚大師之多，居全國之冠。2003年2月，時任中國烹飪協(xié)會會長張世堯為長垣題寫了“中國烹飪博大精深，廚鄉(xiāng)長垣盡展風采”的頌詞。2003年5月，中國烹飪協(xié)會授予長垣“中國廚師之鄉(xiāng)”稱號，這是我國烹飪界的第一個最高榮譽稱號，標志著長垣廚師在中國烹飪文化史上的重要地位、作用和貢獻。近年來，縣委、縣政府把廚師輸出作為發(fā)展縣域經(jīng)濟的重要工作來抓，大力推行“先培訓、后發(fā)證、再輸出”的工作模式，依托河南博大烹飪學校，大力開展廚師培訓工作，塑造了一支“有文化、有技術、有道德、有證書”的廚師隊伍，不斷為長垣廚師品牌注入新活力，長垣廚師輸出總量不斷增加，輸出層次不斷提高。據(jù)統(tǒng)計，已向北京、上海、廣東、湖北、山西、河北等地輸出廚師2.8萬人次，創(chuàng)收入3.3億元。同時通過多方努力，逐步打開了新加坡、澳大利亞、新西蘭、德國、美國等國外輸出渠道。“河南阿五美食有限公司”董事長樊勝武、“頤順軒國宴酒店”董事長李志順等成為長垣廚師務工創(chuàng)業(yè)的典型代表。
