家常木耳肉片
材料:豬里脊250克，木耳250克，植物油50克，水淀粉20克，生抽一勺，干花椒5克，鹽適量
做法:
1.將肉洗干凈，切成片，和水淀粉、鹽攪拌均勻。
2.干木耳用溫水浸泡變軟，再撕成小塊。
3.將油燒至7成熱，加干花椒爆香。
4.放入肉片煸炒變色，撈出備用。
5.鍋內(nèi)放少許油，倒入木耳煸炒。
6.加入肉片和木耳攪炒均勻，出鍋裝盤(pán)即可。
