繼臺(tái)灣知名食品大廠義美傳出使用過期原料后，臺(tái)灣南部又一老字號(hào)食品材料行被踢爆竄改食材保存期限，把過期食品原料供應(yīng)給南部地區(qū)的五星級(jí)飯店、小吃店與學(xué)校等。臺(tái)南、高雄兩處地檢署21日搜索該食品行兩處據(jù)點(diǎn)，22日收押4名負(fù)責(zé)人，依偽造文書、詐欺罪嫌送辦。

據(jù)香港中通社報(bào)道，臺(tái)南市政府繼續(xù)追查供應(yīng)順丁烯二酸酐的毒淀粉源頭，22日在善化區(qū)茂利面粉廠封存2公噸的毒淀粉，將依違反“食品衛(wèi)生管理法”開罰。臺(tái)南市衛(wèi)生局表示，至今臺(tái)南市已封存逾6公噸毒淀粉。

臺(tái)南老字號(hào)的食品材料行“銘哲行”，被離職員工爆料竄改食品保存期限，并將過期食品銷售給各大高級(jí)飯店、學(xué)校和餐廳。檢警21日出動(dòng)50人，兵分二路搜索臺(tái)南市中西區(qū)、高雄市左營(yíng)區(qū)2家公司，在臺(tái)南總店查獲大批過期1年的點(diǎn)心面、酸奶油和面皮，及大量修改用的日期印章，去光水、香蕉水等溶劑；檢調(diào)查出，銘哲行是用去光水抹去制造日期再行壓印，偽造手法非常粗糙。

臺(tái)南地檢署指出，這2家交互持股的公司以配送食品、原物料至餐飲業(yè)為營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，卻涉嫌將逾期食品，重新打印有效期限后售出，目前查獲遭變?cè)焓称酚兴崮逃汀⒂衩灼㈨n式泡菜等。檢方傳喚2公司負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)及員工等共17人到案，聲押4人獲準(zhǔn)。