可解節(jié)日消化不良的五大食物
春節(jié)期間，似乎在天天跟吃打交道，聚餐、零食輪番上陣，最后只覺得飲食無味。這時(shí)，就應(yīng)該消食了。不少美味的水果、蔬菜都可解決因飲食無度而造成的消化不良問題。
1.酸奶補(bǔ)充乳酸酶
酸奶含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。
2.蘋果刺激腸蠕動(dòng)
蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用。
3.西紅柿協(xié)助消化脂肪
西紅柿中含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪。
4.山楂消肉食積滯
山楂是消肉食積滯的上品，含山楂酸等多種有機(jī)酸，并含解脂酶，入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
5.白菜促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結(jié)。
消化不良食譜概述
1.主食及豆類的選擇面條、饅頭、花卷、面包、小米、玉米面等
2.肉、蛋、奶類的選擇因選擇蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)較少的，如少油膩的豬肝、鴨肉等，牛奶要少喝，因?yàn)樗切院瑢?duì)胃有刺激作用。
3.蔬菜的選擇：可適當(dāng)選擇一些新鮮蔬菜，如茄子、冬瓜、番茄、胡蘿卜等。
4.水果的選擇：適當(dāng)選擇一些新鮮水果如蘋果、香蕉、木瓜、檸檬等。
5.其他：可在飯前吃個(gè)4到6粒花生，且生吃最好，吃太多反而傷胃。
飲食禁忌
1.忌煙酒及辛辣刺激食物。
2.忌脹氣不消化食物：干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制，以免影響胃的運(yùn)化，而加重癥狀。 3.忌堅(jiān)硬油膩食品：堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化，食后會(huì)加重病情，應(yīng)忌食。
4.忌長(zhǎng)期食用糯米：糯米含有多量的糊精，粘性較強(qiáng)，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長(zhǎng)期食用糯米，將會(huì)加重病情。
5.忌過燙過冷的食物過燙的食物及湯水，會(huì)刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食入后會(huì)導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于消化吸收。一日參考膳食早餐：小米、粳米、富強(qiáng)粉、蘿卜絲等，如：二米粥、饅頭、拌蘿卜絲;午餐：豬蹄、雪豆、海米、冬瓜、大米等，如：米飯、雪豆燉豬蹄、燒冬瓜;加餐：蘋果晚餐：富強(qiáng)粉、西紅柿、黃瓜、雞蛋、油菜等，如：番茄燴蛋面、素炒油菜
忌食哪些食物
A、忌攝入含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過多的食物
乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動(dòng)物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)，若攝入過多，會(huì)使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出，所以應(yīng)減少食用。
B、忌煙酒及辛辣刺激食物
C、忌脹氣不消化食物
干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制，以免影響胃的運(yùn)化，而加重癥狀。
D、忌堅(jiān)硬油膩食品
堅(jiān)硬油膩食物更不宜消化，食后會(huì)加重病情，應(yīng)忌食。
E、忌長(zhǎng)期食用糯米
糯米含有多量的糊精，粘性較強(qiáng)，膨脹性小，不容易消化。消化不良者長(zhǎng)期食用糯米，將會(huì)加重病情。
F、玉米不應(yīng)偏食
玉米蛋白中所含的氨基酸成分較其它糧食及豆類少，它缺少賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等人體必需的氨基酸。玉米中所含的尼克酸屬于結(jié)合性類型，不能被人體吸收利用。偏食玉米將會(huì)造成這些營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。
G、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用。《綱目拾遺》說：“中滿者不宜多食，能壅氣。”食后容易產(chǎn)氣，發(fā)生脹肚，消化不良烷腹脹滿者食用，能使病情加重。
H、冬瓜
脾胃虛寒者不宜食用。冬瓜性寒傷陽損胃，多食會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒更甚，消化功能減弱，產(chǎn)生食欲不振、腹脹、便溏或泄瀉等癥狀。
I、豆腐干
老人病后及體弱者不宜食用。豆腐干為豆腐榨干水分制成的食品。《隨息居飲食譜》說：“腐于堅(jiān)者，甚難消化，小兒及老弱病后，皆不宜食。”食后容易導(dǎo)致消化不良的病變。
J、鴿肉
食積胃熱者不應(yīng)食用。食積胃熱之病應(yīng)消食化積，忌食味厚之品，本品味厚，食之礙胃滯脾，食后可加重病情。
K、不宜食用蟹、牡蠣、蠶蛹、蚌。
遠(yuǎn)離消化不良的5種方法
一、飲食及生活調(diào)理
飲食中避免油膩及刺激性食物，忌食生冷和酸性食物以及咖啡、巧克力、土豆、紅薯等，戒煙少酒。避免暴飲暴食及睡前進(jìn)食過量，最好是少食多餐。精神因素是造成消化不良的主要誘因，因此要特別注意保持愉快的心情和良好的心境。
二、按摩
1.推脾土，推三關(guān)。用左手扶住患者的手。右手用拇指蘸姜水，先推脾土(在拇指根部經(jīng)大魚際處到腕部橫紋處)，然后向上推三關(guān)(在前臂橈側(cè)，從腕關(guān)節(jié)處到曲池穴)，每次推的次數(shù)以皮膚發(fā)紅為度，大約需推200次以上。兩手交替進(jìn)行。
2.推背部脊柱兩側(cè)。由上而下，從第七頸椎起，下達(dá)腰椎，或用捏脊法。
3.兩手拇指分推兩側(cè)季肋部，再推臍旁兩側(cè)。還可用搓熱的手掌揉臍部。
4.最后用指掐和拇指平推足三里穴。
三、敷貼
1.將傷濕止痛膏貼于兩側(cè)小腿“足三里”穴位，半天換一次，連貼兩日。
2.取少量陳年山茶油與滑石粉調(diào)成糊狀，在掌心搓熱后敷于臍部及臍周。對(duì)嬰幼兒腹脹的療效尤佳。
四、食療方
1.羊肉粥：新鮮精瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再合粳米同煮粥，每日吃2次。該方能補(bǔ)中益氣，溫胃止痛，治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。尤其適用于老年氣虛虧損，陽氣不足，惡寒怕冷，脘腹疼痛。
2.砂仁粥：先用粳米100克煮粥，砂仁5克研末放入粥中，再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效，適用于胃痛、脹滿、嘔吐等癥。
3.佛手柑粥：佛手柑20克，煎湯去渣;粳米100克，加水適量，煮粥。粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。每日食2次。本方具有清香開胃，理氣止痛之效，適用于老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。
4.茶葉米：當(dāng)進(jìn)食年糕等黏性食物后感到腹脹，可取茶葉一把、米一把，炒至焦黃，添水煮沸，將水分次服下。
5.雞肫皮(雞內(nèi)金)若干，曬干，搗碎，研末過篩。飯前1小時(shí)服3克，每日2次。
6.大麥芽、六神曲、生山楂各20克，水煎。早晚各1次，空腹服。
五、常用藥物
助消化藥。此類藥物大多數(shù)本身就是消化酶的主要成分，或能促進(jìn)消化液的分泌，主要?jiǎng)┬陀懈山湍钙⑷槊干⒁让钙⒍嗝钙取Ｓ陲埱胺诜r(shí)不可嚼碎。這些藥物放置日久，其效力會(huì)下降，故宜用新制產(chǎn)品，并應(yīng)置于冷暗處貯存，密閉防潮。不宜與抗生素或吸附劑合用，應(yīng)間隔2-3小時(shí)。
治療消化不良的8種食療方
杏仁。
吃10粒去皮杏仁，或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用，可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維，還有助于防止便秘。
小蘇打。
在溫水中加入半茶匙小蘇打和幾滴檸檬汁，慢慢飲用。
薄荷茶。
薄荷茶是口感更好的緩解和預(yù)防消化不良的方法，每天可多喝幾杯。
小茴香。
用小茴香泡水喝。
水果。
葡萄、橙子、木瓜和菠蘿都是健康水果，有緩胃利消化的作用。
茴香籽。
每餐后吃一茶匙。將茴香籽嚼碎吞下，可幫助消化。
菊苣根、寬葉萵苣或菊萵苣。
都是傳統(tǒng)的緩胃秘方。可用這些蔬菜加水煮10分鐘熬水喝。
小兒消化不良應(yīng)采取綜合的治療方法
(1)飲食療法：由于飲食不當(dāng)引起者應(yīng)予調(diào)節(jié)飲食，嚴(yán)重者暫禁食8小時(shí)，然后給以稀釋牛奶，3～5日后逐漸恢復(fù)到正常飲食。
(2)助消化藥：1%鹽酸胃蛋白酶合劑每次2.5～5毫升，每日3次l，或多酶片每次l～2片，每日3次;有腹脹者給予乳酶生每次0.3克，每天3次。
(3)收斂止瀉藥：用于反復(fù)腹瀉或久瀉者。鞣酸蛋白每次0.15～0.3克，每日3次;或次碳酸鉍每次0.3～0.6克，每日3次;或復(fù)方樟腦酊每次0.03～0.06毫升/千克體重，每日2～3次。一般用藥不超過3日。
(4)抗生素：一般不用，如有合并內(nèi)源性感染，可選用慶大霉索，每日l萬單位/千克體重，分3～4次日服o，或新霉素每日50～100毫克/千克體重，分3～4次日服。有菌群失調(diào)者，必須停用抗生素，并加服制霉菌素，每日5萬單位/千克體重，分3次服;或克霉唑每日40～60毫克/千克體重，分3次服。
(5)支持療法：如輸血漿、白蛋白、氨基酸等，貧血嚴(yán)重者可少量多次輸鮮血。
(6)治療原發(fā)病：如因上感、肺炎、麻疹、水痘等所致，應(yīng)給予積極治療;如為中奶過敏或某些食物過敏，則應(yīng)停用。
(7)針灸療法：針灸取合谷、足三里、大腸俞等穴位，每日針灸一次，有一定療效。
禁忌的食物
消化不良要少吃香蕉少喝咖啡少吃漢堡少吃巧克力少吃蔗糖,不宜使用的食物包括油膩食物(油炸物。漢堡。薯?xiàng)l),應(yīng)盡量減少易產(chǎn)生氣體的食物，如都累。番薯。芋頭以及會(huì)改變腸蠕動(dòng)的食物，如巧克力。甜品(蛋糕。餅干)粗纖維多的蔬菜(祖孫。芹菜),含皮。子。纖維多的水果(香蕉。龍眼。檸檬。鳳梨)
治療方式
1.患者空腹時(shí)上腹不適、上腹疼痛或發(fā)脹，進(jìn)餐后減輕，很可能是反流性食管炎、消化性潰瘍等酸相關(guān)性疾病
2.若患者在餐后出現(xiàn)上腹不適、疼痛、早飽和上腹脹等癥狀，均應(yīng)注意有無飲食不當(dāng)或進(jìn)食過多，導(dǎo)致的消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重。
對(duì)于以上情況建議選擇抑酸劑治療酸相關(guān)性疾病，選用促動(dòng)力劑治療胃動(dòng)力障礙相關(guān)性消化不良。
