6月28日，家樂(lè)福“家優(yōu)鮮”賓川紅提上市發(fā)布會(huì)在云南省大理州賓川縣舉行，正式宣布賓川紅提成為家樂(lè)福自有生鮮品牌“家優(yōu)鮮”的又一直采農(nóng)產(chǎn)品。云南聚彩源農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司在大營(yíng)鎮(zhèn)瓦溪村的3000畝紅提果園，通過(guò)了“家優(yōu)鮮”的各項(xiàng)嚴(yán)格考察，所產(chǎn)紅提成為“家優(yōu)鮮”在中國(guó)的第五個(gè)認(rèn)證品牌。

發(fā)布會(huì)上，家樂(lè)福（中國(guó)）與賓川縣政府正式簽署“農(nóng)超對(duì)接”戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方表示將增大農(nóng)超對(duì)接的力度，在服務(wù)、技術(shù)等方面提供優(yōu)惠條件和便利，以達(dá)到農(nóng)民增加收入、顧客得享便利、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良等多方共贏。

“家優(yōu)鮮”項(xiàng)目倡導(dǎo)場(chǎng)地、口感、食品安全、可持續(xù)性以及性?xún)r(jià)比五大核心價(jià)值。以本次加入“家優(yōu)鮮”項(xiàng)目的賓川紅提為例，其場(chǎng)地位于金沙江南岸河谷地帶，陽(yáng)光、水源充足，土壤有機(jī)含量高，PH值在6.5-7.5之間，非常適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。賓川紅提僅在最佳成熟度時(shí)采摘，當(dāng)質(zhì)量控制確認(rèn)所有口感參數(shù)達(dá)到了規(guī)范手冊(cè)要求的參數(shù)才能將其認(rèn)證為“家優(yōu)先”紅提。

“家優(yōu)鮮”紅提的種植生長(zhǎng)長(zhǎng)期要求手工除草，無(wú)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用，手工進(jìn)行采摘、挑選、包裝，無(wú)化學(xué)保鮮，然后直接送到家樂(lè)福門(mén)店，全程零供應(yīng)商，生產(chǎn)過(guò)程全紀(jì)錄，從果園到門(mén)店所有信息均有系統(tǒng)登記，確保了紅提到新鮮和完整的可追溯性。

據(jù)悉，“家優(yōu)鮮”（Quality Line）在歐洲踐行多年，于2014年9月正式引進(jìn)中國(guó)，她是家樂(lè)福從源頭為消費(fèi)者打造的健康安全可追溯農(nóng)產(chǎn)品品牌，全程使用至少70%的有機(jī)肥，提倡手工除草，無(wú)生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑，無(wú)采摘后化學(xué)保鮮，全程100%生產(chǎn)記錄追蹤，從果園到超市零中間商。“家優(yōu)鮮”是家樂(lè)福身體力行農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目，秉承農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的精神價(jià)值，零中間商的承諾讓“物美價(jià)廉”不再是口號(hào)。在惠及消費(fèi)者的同時(shí)也幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，改進(jìn)種植知識(shí)技能、改善收益。家樂(lè)福“家優(yōu)鮮”項(xiàng)目將為長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商從生態(tài)環(huán)境保護(hù)到種植技術(shù)的全程培訓(xùn)，雙方共同建設(shè)、培育“家優(yōu)鮮”的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)鏈條。

據(jù)家樂(lè)福中國(guó)生鮮采購(gòu)總監(jiān)黃正中先生介紹，今年還會(huì)有更多的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商加入到“家優(yōu)鮮”項(xiàng)目中來(lái)，消費(fèi)者將會(huì)在家樂(lè)福門(mén)店購(gòu)買(mǎi)到更多品種的“家優(yōu)鮮”產(chǎn)品，同時(shí)也將有更多的農(nóng)戶(hù)接受專(zhuān)業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)，并通過(guò)生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品而獲得實(shí)際收益。

目前，“家優(yōu)先”品牌下除了賓川紅提外，還有福建平和琯溪蜜柚、江西贛南臍橙、山東煙臺(tái)棲霞紅富士蘋(píng)果和澳洲安格斯冷鮮牛肉。（中國(guó)日?qǐng)?bào)云南記者站 李映青）