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泰國咖喱蟹
泰國：咖喱蟹 少有的舌尖享受
泰國咖哩分青咖喱、黃咖喱、紅咖喱等多個(gè)種類，其中青咖哩最辣、味道最濃，是當(dāng)?shù)厝说淖類邸榱苏疹櫟酵鈦碛慰偷目谖叮﹪髲N特意加入了椰醬來減低辣味和增強(qiáng)香味，而額外加入的香茅、魚露、月桂葉等香料，也令泰國咖喱獨(dú)具一格。
普吉patongbeach邊上的“patongseafood”餐廳烹制的咖喱蟹最為出名，大廚選用上好青蟹，配合秘制的青咖喱，色澤鮮亮、味道濃郁，帶給你少有的舌尖享受。
蟹黃湯包
上海：蟹黃湯包 中國五大名點(diǎn)之一
蟹黃湯包有制作“絕”、形態(tài)“美”、吃法“奇”的獨(dú)特個(gè)性，以數(shù)百年的悠久歷史名聞遐邇，為中國五大名點(diǎn)之一。有人說，來到上海一定得去城隍廟一逛，而到了城隍廟怎能錯(cuò)過蟹黃湯包。
蟹黃湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫。一只蟹黃湯包，配一個(gè)小蒸籠，一口咬下汁水四溢，所以在大快朵頤前需用吸管吮吸其中湯汁，雖有些燙口，卻鮮美無比。
