上海半島酒店宣布陶國(guó)檢先生為新任中餐行政總廚。陶師傅出生于香港，在香港、澳門(mén)、廣州和上海的多家星級(jí)酒店和知名餐廳的工作經(jīng)歷使他獲得了豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)以及對(duì)這四地不同的美食需求、烹飪技巧和飲食標(biāo)準(zhǔn)的深入了解。
上海半島酒店還特別推出了住宿套餐活動(dòng)為一年一度的大閘蟹饕餮時(shí)節(jié)助興。品蟹住宿套餐包括豪華園景房住宿，雙人早餐以及由逸龍閣主廚陶國(guó)檢師傅特別呈獻(xiàn)的雙人八道式大閘蟹晚宴。
半島酒店陽(yáng)澄湖周末套餐包括豪華園景房含早餐，以及搭乘酒店定制豪華寶馬轎車(chē)前往陽(yáng)澄湖蟹莊的一日游活動(dòng)含雙人外帶午餐。陽(yáng)澄湖毗鄰上海，距離蘇州僅3公里，其水深適中、水溫較低，非常適合大閘蟹生長(zhǎng)。一日游期間，賓客們不僅將品嘗到鮮嫩美味的大閘蟹，還有機(jī)會(huì)更多地了解到大閘蟹的產(chǎn)地、生活習(xí)性和捕撈技巧等。該套餐還包括逸龍閣主廚陶國(guó)檢師傅特別呈獻(xiàn)的雙人八道式大閘蟹晚宴和在陽(yáng)澄湖由賓客自己挑選的三對(duì)精美包裝的大閘蟹。（記者 馬振寰）
品蟹住宿套餐價(jià)格人民幣2,900元加15%服務(wù)費(fèi)每房每晚，有效期為2011年10月1日至12月15日。
半島陽(yáng)澄湖周末套餐價(jià)格為人民幣8,800元加15%服務(wù)費(fèi)每房每晚，有效期為2011年10月1日至12月15日，至少連住兩晚。
逸龍閣三款大閘蟹主題菜單定價(jià)分別為：六道式大閘蟹午宴（人民幣188元加15%服務(wù)費(fèi)），八道式常規(guī)晚宴（人民幣580元加15%服務(wù)費(fèi)），八道式大閘蟹特別晚宴（人民幣1,380元加15%服務(wù)費(fèi)）。
