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中國日報網消息：為做好2010年"兩節"、"兩會"期間食品安全監管工作，保障食品安全，近日，青海省質監局在全省范圍內部署開展為期50天的食品安全集中專項整治行動。

據了解，此次專項整治行動從2009年12月20日開始，為期限50天。專項行動將對生產節日熱銷食品等重點企業落實食品安全管理制度的情況進行檢查，重點檢查有違規行為記錄和在近期日常監管工作中提出過整改要求的生產企業，還將對企業原輔材料進貨查驗和產品出廠檢驗記錄制度落實情況進行檢查。

同時，青海省質監督局將結合節日食品生產和消費的特點，組織開展食品質量安全監督抽查工作，重點抽查肉制品、乳制品、豆制品、飲料、醬油、食醋、兒童食品等節日熱銷食品、質量安全風險高的食品，以及以往監督抽查中質量不穩定的生產企業，重點監督檢查食品中的衛生指標和食品添加劑等項目，防范食品安全風險。

此外，青海省質監督局還將暢通投訴舉報渠道，認真受理舉報投訴，做好舉報投訴信息的收集、分析、研判工作，對發現的違法違規行為堅決打擊，依法查處，凈化食品生產環境。

來源：中國食品科技網 編輯：馬原