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肯德基回應(yīng)：全國執(zhí)行統(tǒng)一制作流程

肯德基：是這樣，我是北京市場公共事務(wù)部，我姓張，就這個問題首先謝謝消費(fèi)者對我們的關(guān)心。肯德基其實(shí)說有統(tǒng)一嚴(yán)格的食品制作流程，我們在全國都是統(tǒng)一執(zhí)行的。

記者：有統(tǒng)一的制作流程是吧？

肯德基：對。

記者：應(yīng)該不會出現(xiàn)像繁華商業(yè)街的餐廳跟居民小區(qū)里面銷售的大小不同的事情？

肯德基：是這樣，我們是有統(tǒng)一制作流程的，在全國執(zhí)行。

記者：這應(yīng)該算是一個標(biāo)準(zhǔn)吧？

肯德基：對。

記者：面包大小所有商品標(biāo)準(zhǔn)是有的。

肯德基：對。

當(dāng)我們記者問到標(biāo)準(zhǔn)到底是什么的時候不知道是因?yàn)樾盘柕膯栴}，還是其他什么原因，電話斷掉了，剛才我們的記者可能已經(jīng)把后面電話斷掉一部分的尾音減掉了，我們聽到的是記者和肯德基方面張女士的對話，我想問一下二位這個回應(yīng)聽了以后你們覺得滿意嗎，劉律師覺得滿意嗎？

劉志宏：這個是不滿意的，還是剛才咱們說的那個，肯德基現(xiàn)在這次標(biāo)準(zhǔn)問題被消費(fèi)者提出來之后，我就感覺他以前大家只能談到標(biāo)準(zhǔn)兩個字就可以了，不能往下深問了，再深問就不行了，所以當(dāng)記者問這個問題他如此回答或者是拒絕回答這個我是不滿意的。

包華：我認(rèn)為是這樣，我相信肯德基一定會有這樣的標(biāo)準(zhǔn)，但我們記者問他之前我相信他也會這么回答，關(guān)鍵是當(dāng)你有這樣的一些標(biāo)準(zhǔn)而且全國范圍之內(nèi)統(tǒng)一執(zhí)行的情況之下，產(chǎn)品出現(xiàn)了不一樣，應(yīng)該把這個原因經(jīng)過調(diào)查之后告訴媒體，告訴公眾，這樣才能起到監(jiān)督和改進(jìn)工作的目的。但是現(xiàn)在好像只是在強(qiáng)調(diào)，是這樣的，我們是有標(biāo)準(zhǔn)的，是這樣的，這句話好像反復(fù)了三四次，但是一直沒有告訴我們?yōu)槭裁磿沁@樣的，所以從這個角度上來說我覺得肯德基的工作人員答復(fù)有點(diǎn)答非所問，而且沒有回復(fù)我們消費(fèi)者所關(guān)心的原因。

主持人：其實(shí)這39秒的采訪沒有得到任何有用的信息，給我們?nèi)魏蔚男畔⒍际撬麄兊昝娴牡陠T給過我們的信息，有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的這一句話是不是就能夠代表肯德基產(chǎn)品不會存在任何的問題，因?yàn)槲覀兪怯袠?biāo)準(zhǔn)的，劉律師，這個能涵蓋住嗎？

劉志宏：現(xiàn)在是這樣，咱們這個案例聽了之后是這樣的，你一直在強(qiáng)調(diào)你是有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，而且是有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，那這個我不管你的標(biāo)準(zhǔn)是什么樣，甚至有多嚴(yán)格，現(xiàn)在消費(fèi)者反映出來的問題你這個東西確實(shí)小了而且是小的很多，如果小的不易察覺的時候可能消費(fèi)者也不會感覺小，現(xiàn)在是明顯的小了，這個小您這個標(biāo)準(zhǔn)和這個變小了現(xiàn)在是兩個問題，您再有標(biāo)準(zhǔn)您回答這個東西是怎么變小了，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是多大，所以只說是他有嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并不代表他不存在這方面的問題，這是完全兩個方面的問題。

主持人：聽聽你的意見包華。

包華：給出來標(biāo)準(zhǔn)一方面生產(chǎn)的時候是需要關(guān)注的，需要依據(jù)的，另外一個是生產(chǎn)完之后產(chǎn)品檢測也應(yīng)該按照這個標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，所以現(xiàn)在是我不反對或者說我們認(rèn)可肯德基有一套標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)中使用，但是當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不一致的情況之下拿這個標(biāo)準(zhǔn)恒量的時候可能會出現(xiàn)問題，而這個問題的原因究竟是什么，是我們公眾最關(guān)注的，如果說我們肯德基一直強(qiáng)調(diào)這是個標(biāo)準(zhǔn)不會出現(xiàn)不一樣的話，如果這兩個前提都是對的，那我們只能認(rèn)為肯德基在擺標(biāo)準(zhǔn)，但是肯德基肯定不會這樣承認(rèn)的，所以我認(rèn)為他必須回答一個問題，公眾都需要關(guān)心的問題是在統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)之下出現(xiàn)了不一樣的產(chǎn)品原因何在？

主持人：好的，我們想一再的追問肯德基，在你的所謂統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)格管理之下出現(xiàn)了不一樣產(chǎn)品原因到底在哪里？為什么會這樣我們希望肯德基能夠給我們明確的答復(fù)而不一直跟我們說我們是有嚴(yán)格規(guī)定而且是在全國統(tǒng)一執(zhí)行的。再來說它的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，這些標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的執(zhí)行了除了肯德基自己監(jiān)管是否嚴(yán)格之外還想問一下是不是需要其他部門一同來監(jiān)管嗎？劉律師覺得法律上允許嗎？

律師：監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)督

劉志宏：法律上允許的，而且也是監(jiān)管部門的義務(wù)，那么說還是應(yīng)該加強(qiáng)力度，可能是不是覺得洋品牌消費(fèi)者放心甚至我們監(jiān)管部門對它也放心，可是恰恰是我們最信任的人最后現(xiàn)在出現(xiàn)了這種不信任的事，所以說我覺得咱們監(jiān)管部門也要通過這次事件對肯德基包括其他一些洋快餐這方面要加強(qiáng)檢查監(jiān)督，包括對他們的標(biāo)準(zhǔn)，肯德基現(xiàn)在不肯告訴公眾，監(jiān)管部門能不能把標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管出來之后向公眾公布，他回答我們的標(biāo)準(zhǔn)是多少以后大家都按照這個標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行衡量就可以了，所以我認(rèn)為監(jiān)管部門還是應(yīng)該去進(jìn)行更嚴(yán)格的監(jiān)管。

主持人：包化你認(rèn)為肯德基除了自己監(jiān)管之外他們這套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)還需不需要其他的部門進(jìn)行一同的嚴(yán)格監(jiān)管？

包華：肯定的，如果沒有第三方監(jiān)管的話，單獨(dú)光靠廠家自己的自覺性、自律性的話很難保證標(biāo)準(zhǔn)的的實(shí)現(xiàn)，同時另一方面我們的消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)缺斤少兩這樣的情況的話是可以向我們的政府部門進(jìn)行投訴的，政府部門介入投訴是可以進(jìn)行調(diào)查，可以引導(dǎo)雙方是否應(yīng)該協(xié)商，如果真的出現(xiàn)了缺斤短兩這樣的一些違規(guī)的甚至于違法的事件的話，政府部門也可以對我們的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行相關(guān)的處罰，缺斤短兩的前提是我們知道斤兩是多少？目前來講做這么長時間的節(jié)目我本人至少不知道肯德基所謂的斤、兩到底是多少？所以這個問題需要監(jiān)管部門與肯德基溝通完之后給大家一個說法。

來源：中國廣播網(wǎng) 編輯：馬原