春分日豎雞蛋、吃太陽糕,這些有趣的節(jié)令民俗活動(dòng)今年又將上演。3月19日和21日,朝陽區(qū)朝外街道將舉辦第四屆“春分朝陽”民俗活動(dòng),歡迎市民前來參加。
今年春分日活動(dòng)最大的亮點(diǎn),是與首次恢復(fù)的日壇祭日典儀相結(jié)合。祭日典儀的舉辦時(shí)間分別是3月20日的9時(shí)30分和21日的10時(shí)20分。由于安放座椅的空間有限,每天能領(lǐng)到免費(fèi)觀摩券進(jìn)圓壇內(nèi)觀看典儀的市民只有480人。但在圓壇外,大家可以品嘗到太陽糕,誦讀《太陽賦》,還可以嘗試玩兒豎雞蛋的游戲。
太陽糕是由大米和綿白糖混合制成的方形小點(diǎn)心,在北京地區(qū)已消失約百年。4年前,在朝外街道工作人員的多方尋訪下,終于找到其制作方法。豎雞蛋的游戲一直在北京很流行。據(jù)了解,春分這一天是南北半球晝夜等長的日子,此時(shí)地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道之間剛好處于一種力的相對(duì)平衡狀態(tài),這時(shí)最有可能把生雞蛋豎起來。
據(jù)朝陽區(qū)一位豎蛋高手介紹,豎雞蛋的技巧很簡單,就是不要著急。在平穩(wěn)的桌面上,挑選比較新鮮的雞蛋,讓其圓頭朝下,再扶住雞蛋等四五秒后松手,一般都能成功?!暗媒o蛋黃蛋清一點(diǎn)兒時(shí)間適應(yīng)新姿勢(shì)?!备呤中χ忉?,如果是不新鮮的雞蛋,蛋黃蛋清可能已經(jīng)散了,就很難成功。
來源: 編輯:鄧京荊