拉菲酒莊“落戶”人間仙境蓬萊

奠基儀式 王琳琳 攝
據(jù)介紹,拉菲蓬萊酒莊將根據(jù)土壤成分選擇栽植的品種,嚴(yán)格限制栽植的土層厚度,種植過程基本不使用化學(xué)藥物和肥料,根據(jù)每片區(qū)域的小氣候制定相應(yīng)的管理方案?!澳康木褪菫榱俗屆苛F咸堰_(dá)到最高的品質(zhì)要求。”主管拉菲蓬萊項(xiàng)目的法國釀酒師(Gerard Colin)熱拉爾?高林介紹說。
近幾年,憑借良好的自然優(yōu)勢,山東蓬萊產(chǎn)區(qū)已發(fā)展優(yōu)質(zhì)葡萄基地16萬畝,優(yōu)質(zhì)嫁接苗面積3.6萬畝,80%的基地實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植,成為中國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地。
該市葡萄酒局局長叢雁鵬介紹,近10年間,中糧長城、天津王朝、華東百利、香格里拉等一大批中外葡萄酒名企紛紛“搶灘”蓬萊,建立原料基地。目前,這里已集聚君頂、香格里拉瑪桑、華東騎士、紅辰百諾等30多個(gè)高端酒莊落戶,生產(chǎn)高檔酒莊酒近2萬噸。






