云南保山：咖啡老產區等待新生機
2012-12-17 18:37:07 來源：中國日報云南記者站
 保山作為云南省咖啡產業化種植最早的地區，種植歷史可追溯到上世紀50年代中期。在云南省咖啡種植面積發展到130萬畝的今天，保山市也發展至23萬畝，超出了《云南省咖啡產業發展規劃（2010—2020）》中到2015年發展至20萬畝的目標。 老產區殊榮不斷 保山的小粒咖啡享譽全球，早在1958年英國倫敦國際咖啡品嘗會上就被評為一等品，獲“潞江一號”美稱，1980年的全國咖啡會議上公認為“全國咖啡之冠”，被國務院列為國家咖啡生產基地之一，潞江壩小?？Х雀蔀橹г珖挤N的咖啡品種，如今它的“子孫們”都已經遍及全國。 1992年10月保山小粒咖啡在中國農業博覽會獲銀質獎（最高獎）。1993年在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比大會上，保山小?？Х葮s獲世界“尤里卡”金獎，從而在世界咖啡市場上占有重要位置。 作為全國乃至全球“潞江小?？Х取钡闹鳟a地保山尤其是潞江壩的咖啡高產栽培技術已達到世界先進水平，并曾創造過畝產800.61公斤的驚人紀錄。隨著無蔭蔽密植栽培技術的推廣，定植第二年投產，第三年就可獲得高產，畝產150公斤以上，并有可靠方法以保穩產。 在各咖啡主產區推行科學化種植的今天，咖啡套種其他經濟作物作為蔭蔽樹的做法在德宏、普洱、臨滄得到相當的重視。這樣一來，不僅能提高咖啡品質，經濟作物還能產生額外收入。 據保山十岸咖啡有限公司負責人段紹山介紹：“最近10多年來，保山大量發展了卡蒂姆品種，一畝將近700株的咖啡樹，太過密集，不僅不好采收，還影響咖啡品質。鐵皮卡、波幫、A4288最早在保山種植的這些優良品種相繼消失?！?/p> 據一位業內人士描述：最好的咖啡在保山，最差的咖啡也在保山。云南省咖啡行業協會副秘書長胡路指出：“保山的咖啡品質兩極分化嚴重，有最好的咖啡也有最差的，品質上參差不齊?！?/p>
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